Cracker di frumento al rosmarino

Cracker di frumento al rosmarino

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

30 fette

Zutaten

80 g di Parmigiano a pezzi (3 cm)
4 rametti di rosmarino solo gli aghi
300 g di frumento in grani
50 g di semi di papavero
250 g di latte
40 g di burro tagliato a pezzi + q.b. per imburrare
½ - 1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
1 cucchiaino di cardamomo in polvere
farina bianca per spolverizzare

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 fetta

Eiweiß 3 g

Brennwert 314 kJ / 75 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 1.7 g

Kohlenhydrate 7 g

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