Girelle alla cannella

Girelle alla cannella

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std.

12 porzioni

Zutaten

Impasto

60 g di acqua
70 g di burro morbido, a pezzetti. e un po' di più per ungere
115 g di panna acida
70 g zucchero
1 bustina di lievito di birra disidratato (7 g)
485 g di farina e un po' di più per spolverare
1 cucchiaino di sale
2 uova
1 cucchiaio di olio vegetale per ungere

Ripieno

60 g di burro morbido, a pezzi
170 g di zucchero grezzo di canna
¼ di cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
2 cucchiaini di cannella in polvere
1 pizzico di sale
60 g di noci pecan tritate
115 g di uvetta (optional)

Glassa

140 g di zucchero
115 g di formaggio fresco spalmabile temperatura ambiente
1 punta di coltello di cannella in polvere
¼ di cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
2 cucchiaini di panna intera, fredda

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 280 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 1886 kJ / 451 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 63 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Benvenuti al Café Thermomix® 19 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Treccia al burro a 6 capi

2h 35min

Panini al chorizo al vapore dal Nester

2h

Babka salata al salmone affumicato

4h

Pane croccante senza glutine

3h

Bagel originale

Ninguna valoración

Panini pita

1h 35min

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2h 30min

Panini di San Gallo

Ninguna valoración

Panini al pesto a vapore

Ninguna valoración

Pane bigio in cassetta

Ninguna valoración

Pane dolce con pere e noci

Ninguna valoración

Grissini

2h

Alle anzeigen

Alle anzeigen