![Brood van gierstmeel Brood van gierstmeel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/228508.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g gierstkorrels
- 100 g boekweitkorrel
- 330 g water
- 25 g verse gist
- 1 tl suiker
- 250 g glutenvrije bloem
- 2 tl zout
- 10 g extra vergine olijfolie
- extra vergine olijfolie om in te vetten
- 1 tl sezamzaadjes
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Brennwert
- 1247 kJ / 298 kcal
- Eiweiß
- 6.5 g
- Kohlenhydrate
- 56.5 g
- Fett
- 6.7 g
- Ballaststoffe
- 4.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Brood
3óra
Vijfzadenbrood
1 godz. 50 min
Spinazieknoedels in tomatenragout
1h
Havermoutrepen met kaas
45p
Glutenvrije broodjes zonder granen
1h 20min
Glutenvrije bloem
Keine Bewertungen
Speltbrood
1sa 45 dk
Skyr vanille en frambozen-ijs (vetarm)
Keine Bewertungen
Gestoomd volkorenbrood
2h
Basis brooddeeg (Zuurdesem)
24u. 30min
Boerenbrood
2h
Basis brooddeeg
5 min