![Quiche oignon, champignon et andouille Quiche oignon, champignon et andouille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1953813b-bc3f-45c1-b22a-67d8cd1d72de/Derivates/c805fc4a-bf1b-4acb-b5f0-610d68c933b2.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g d'emmental, coupé en morceaux
- 300 g d'oignons, coupés en deux
- 400 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre ou six
- 10 g de beurre demi-sel
- 1 pâte feuilletée maison
- 12 tranches fines d'andouille de Guémené
- 4 œufs
- 70 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 1840.3 kJ / 441.5 kcal
- Eiweiß
- 16.7 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
- Fett
- 29 g
- Ballaststoffe
- 2.7 g
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