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Quiche oignon, champignon et andouille
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
6 parts
Zutaten
-
60 g d'emmental coupé en morceaux
-
300 g d'oignons coupés en deux
-
400 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou six
-
10 g de beurre demi-sel
-
1 pâte feuilletée maison
-
12 tranches fines d'andouille de Guémené
-
4 œufs
-
70 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
16.7 g
Brennwert
1840.3 kJ /
441.5 kcal
Fett
29 g
Ballaststoffe
2.7 g
Kohlenhydrate
27 g
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