Geräte und Zubehör
Baba ganoush
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porciones
Zutaten
-
2 berenjenas
-
3 dientes de ajo pelados
-
3 cdas de aceite de oliva extra virgen
-
70 g de tahini
-
5 g de jugo de limón verde recién exprimido
-
¼ cdita de comino en polvo (optional)
-
1 cdita de sal fina
-
1 cdita de perejil finamente picado
-
⅛ cdita de paprika
-
pan pita para acompañasr (ver receta)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 porciones
Eiweiß
32 g
Brennwert
5508 kJ /
1312 kcal
Fett
88 g
Ballaststoffe
28 g
Kohlenhydrate
108 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
RECETAS DEL MUNDO
65 Rezepte
Mexiko
Mexiko
Das könnte dir auch gefallen
Pitas integrales con verduras y hummus para fortalecer la piel
1 Std. 45 Min
Langostinos tikka masala
25 Min
Tzimes de zanahoria
40 Min
Jaroset
15 Min
Yogur de soya (vegano) TM6
12 Std. 15 Min
Peras al vino tinto Cocción lenta
5 Std.
Dulce de leche sin lácteos
20 Min
Curry de lentejas (dahl)
30 Min
Limonada de pepino
5 Min
Bolas de matza
50 Min
Mezze (dip de berenjena)
25 Min
Goulash
1 Std. 40 Min