Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 500 g mięsa wieprzowego, bez ścięgien (np. szynki), pokrojonego na 2-3 cm kawałki, lekko zmrożonego
- 150 - 170 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas (ok. 2 filety), odsączonych z zalewy, uprzednio namoczonych w wodzie, pokrojonych na kawałki
- 30 - 40 g bułki tartej
- 1 jajko
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- mąka pszenna, ilość do obtoczenia kotletów
- 8 bułek (np. kajzerek), do podania
- musztarda, łagodna, do posmarowania bułek
- 1 - 2 ogórki kiszone, pokrojone w 2 mm plastry
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Brennwert
- 1829.6 kJ / 437 kcal
- Eiweiß
- 23.1 g
- Kohlenhydrate
- 39.8 g
- Fett
- 20.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.3 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
- Natrium
- 645.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kapusta zasmażana
1h 35 min
Modro kapusta
45min
Moczka
45min
Wodzionka
25min
Oliwa cytrynowo-rozmarynowa
2h 20min
Kostki z kaszy manny
1 Std. 30 Min
Pasta Taramosalata
15min
Krupniok zapiekany w kapuście kiszonej
1 Std. 30 Min
Rolada mięsna z serem żółtym i boczkiem na Varomie
1 Std. 25 Min
Kapusta czerwona na ciepło
35 Min
Kluski na parze z sosem pieczarkowym
50min
Omułki zapiekane z ziołową bułką tartą
1 Std. 15 Min