Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g d'aubergines (2 belles aubergines), pelées et coupées en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 2 œufs
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 10 g de fécule de maïs
- 50 g de fromage, râpé
- persil frais, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 384 kJ / 92 kcal
- Eiweiß
- 3.9 g
- Kohlenhydrate
- 3.2 g
- Fett
- 7.2 g
- Ballaststoffe
- 1.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gratin d'aubergine au thon
40 Min
Flans de poireau
35min
Clafoutis courgettes, basilic et chèvre
55 min
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2 godz.
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45 min
Petits flans aux brocolis et noisettes
45 min
Flan d'épinard
45 min
Mijoté d'aubergine
35min
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5 Std. 30 Min
Chou-fleur en soufflé
55 min
Gratin de courge
1h
Gratin d'aubergine au parmesan
1h 30 min