Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La pâte des wraps
- 225 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 1 c. à café de sel
- 25 g beurre doux coupé en morceaux et à température ambiante
- 125 g d'eau tiède
Les chèvres panés
- 4 biscottes en morceaux
- 1 blanc d'œuf
- 1 fromage de chèvre en bûche (200 g env.)
La crème de chèvre
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
La finition
- huile végétale pour la poêle
- 2 tomates émincées en fines rondelles
- 4 c. à café d'oignons frits déshydratés
- 40 g de mélange de jeunes pousses de salade
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 663 kcal / 2783 kJ
- Eiweiß
- 23.3 g
- Fett
- 34.8 g
- Kohlenhydrate
- 63 g
- Ballaststoffe
- 4.5 g
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