Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 900 - 1000 g fresh boneless, skinless salmon fillet (see Tips)
- sea salt to taste
- ground black pepper to taste
- 2 garlic cloves cut into halves
- 2 sprigs fresh rosemary (approx. 8 cm long)
- 2 sprigs fresh thyme (approx. 8 cm long)
- 1 tbsp olive oil
- 1000 g water
- lemons to serve (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 376 kcal / 1579.2 kJ
- Eiweiß
- 36 g
- Fett
- 25.5 g
- Kohlenhydrate
- 0.5 g
- Ballaststoffe
- 0.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.8 g
- Natrium
- 104 mg
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