Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Lasaña sin gluten
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 2 Std.
6 raciones
Zutaten
Masa
-
de arroz integral140 g
-
de habas secas de soja blanca40 g
-
huevos2
-
de aceite de oliva35 g
-
de sal1 ½ cucharaditas
Salsa boloñesa
-
de aceite de oliva10 g
-
de cebolla en cuartos200 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)3 ramitas
-
diente de ajo1
-
de zanahoria en trozos100 g
-
de tomates pera maduros en cuartos500 g
-
de tomate concentrado70 g
-
de carne picada mixta300 g
-
de pimentón dulce½ cucharadita
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
de pimienta negra molida¼ de cucharadita
-
2 cucharaditas de albahaca secahojas de albahaca fresca troceada10
-
de azúcar½ cucharadita
Salsa de queso
-
150 g de queso emmental, en trozosde queso gouda en trozos150 g
-
de leche500 g
-
de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)40 g
-
de harina de arroz casera o certificada sin gluten35 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
-
de nuez moscada molida2 pellizcos
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
582 kcal /
2434 kJ
Eiweiß
20.73 g
Fett
40.47 g
Kohlenhydrate
33.76 g
Ballaststoffe
3.27 g
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Sin gluten, sin límites
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