Caldo de borrego com hortelã

Caldo de borrego com hortelã

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 doses

Zutaten

dentes de alho
2
azeite
30 g
cebola cortada em pedaços
150 g
folha de louro
1
carne de borrego em cubos s/ nervos
500 g
colorau
1 c. chá de
hortelã só as folhas
8 pés de
sal
2 c. chá de
malagueta (optional) cortada em rodelas
1
água
1000 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
400 g
vinagre
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Eiweiß 18 g

Brennwert 954 kJ / 228 kcal

Fett 10 g

Kohlenhydrate 12 g

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