Omelette végétale sans œuf

Omelette végétale sans œuf

4.1 7 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

La garniture

d'oignon coupé en deux
80 g
gousse d'ail
1
de champignons de Paris frais coupés en quatre
180 g
d'huile d'olive
15 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de persil frais hachée
1 branche

L'omelette végétale

de tofu soyeux
150 g
d'eau
500 g
de farine de pois chiche
50 g
de fécule de pomme de terre
15 g
de curcuma en poudre (optional) pour la couleur
½ c. à café
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 153 kcal / 638 kJ

Eiweiß 8.3 g

Fett 6.8 g

Kohlenhydrate 12.8 g

Ballaststoffe 3.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sans œuf 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja

Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja

1 Std. 30 Min

Tarte aux poireaux et tofu fumé

Tarte aux poireaux et tofu fumé

2 Std. 30 Min

Blanquette de panisse

Blanquette de panisse

1 Std. 30 Min

Curry de lentilles et citrouille à la vapeur

Curry de lentilles et citrouille à la vapeur

1 Std. 15 Min

Mayonnaise vegan

Mayonnaise vegan

15 Min

Tofu façon grand-mère

Tofu façon grand-mère

3 Std.

Bolognaise de soja

Bolognaise de soja

40 Min

Pancakes au son d'avoine

Pancakes au son d'avoine

12 Std.

Pâtes à la bolognaise végétarienne

Pâtes à la bolognaise végétarienne

45 Min

Lentilles en salade

Lentilles en salade

1 Std.

Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes

Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes

40 Min

Riz complet au curcuma

Riz complet au curcuma

45 Min