Casoncelli ripieni di salsiccia e patate

Casoncelli ripieni di salsiccia e patate

4.5 17 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

Pasta fresca

300 g di farina tipo 00
3 uova
10 g di olio extravergine di oliva

Ripieno

800 g di acqua
300 g di patate pelate e a fettine (2 mm)
200 g di spinaci freschi le foglie
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
20 g di pane raffermo
1 cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di salsiccia cruda spellata, a pezzi
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
5 g di sale
1 pizzico di pepe
farina q.b.
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 29.8 g

Brennwert 2966 kJ / 709 kcal

Fett 29.3 g

Ballaststoffe 4.2 g

Kohlenhydrate 81.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bontà ripiene 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Stufato di manzo con fantasmini di purè

Stufato di manzo con fantasmini di purè

1 Std. 30 Min

Cannelloni spinaci e ricotta

Cannelloni spinaci e ricotta

1 Std. 30 Min

Gnocchi di patate

Gnocchi di patate

1 Std. 30 Min

Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)

Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)

1 Std. 30 Min

Baci di dama

Baci di dama

1 Std. 30 Min

Gnocchi ripieni con spinaci freschi e salsiccia

Gnocchi ripieni con spinaci freschi e salsiccia

1 Std. 30 Min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1 Std. 20 Min

Cannoncini alla crema

Cannoncini alla crema

3 Std.

Liquore caffè mou

Liquore caffè mou

55 Min

Spatzle verdi alla carbonara

Spatzle verdi alla carbonara

1 Std.

Liquore alla menta e liquirizia

Liquore alla menta e liquirizia

1 Std. 30 Min

Gnocchi di polenta

Gnocchi di polenta

25 Min