Muffin alla vaniglia e gocce di cioccolato al vapore

Muffin alla vaniglia e gocce di cioccolato al vapore

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 55 Min

8 porzioni

Zutaten

di burro morbido + q.b. per infarinare
100 g
di farina tipo 0 + q.b. per infarinare
100 g
uova gli albumi e i tuorli separati
4
di sale
1 pizzico
di zucchero grezzo
150 g
stecca di vaniglia i semini estratti
½
di lievito in polvere
1 cucchiaino
di gocce di cioccolato fondente
100 g
di acqua
500 g
zucchero a velo a piacere per decorare

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 6 kcal / 322 kJ

Eiweiß 34 g

Fett 0 g

Kohlenhydrate 18 g

Ballaststoffe 0 g

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