Rychlý jehněčí dansak

Rychlý jehněčí dansak

5.0 6 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porce

Zutaten

5 gramů čerstvé máty
5 gramů čerstvého koriandru
500 gramů jehněčího masa na kostky (2-3 cm)
2 polévkové lžíce garam masaly
150 gramů žluté cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů rostlinného oleje plus navíc na smažení
200 gramů máslové dýně na kostky (2-3 cm)
150 gramů červené čočky propláchnuté
1 kostka zeleninového bujónu
500 gramů vody horké
20 gramů kari pasty (Rogan Josh nebo jiné indické středně pálivé pasty)
15 gramů tamarindové pasty
25 gramů krystalového cukru
½ čajové lžičky mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
30 gramů citrónové šťávy

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 36.9 g

Brennwert 2096 kJ / 501 kcal

Fett 20.8 g

Kohlenhydrate 41.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Indie 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Tex-Mex kuřecí quinoa salát

30 Min

Čočka s krevetami

20 Min

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

30 Min

Ovocno-oříšková müsli tyčinka

35 Min

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

1 Std. 30 Min

Zimní zelenina s oříškovým máslem

20 Min

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

4 Std. 10 Min

Sladké broskvové podmáslí

10 Min

Alternativa smetany na bázi kešu

6 Std.

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

1 Std.

Omáčka Mornay

15 Min

Čočkový salát s lilkem

40 Min