Rychlý jehněčí dansak

Rychlý jehněčí dansak

5.0 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porce

Zutaten

5 gramů čerstvé máty
5 gramů čerstvého koriandru
500 gramů jehněčího masa na kostky (2-3 cm)
2 polévkové lžíce garam masaly
150 gramů žluté cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů rostlinného oleje plus navíc na smažení
200 gramů máslové dýně na kostky (2-3 cm)
150 gramů červené čočky propláchnuté
1 kostka zeleninového bujónu
500 gramů vody horké
20 gramů kari pasty (Rogan Josh nebo jiné indické středně pálivé pasty)
15 gramů tamarindové pasty
25 gramů krystalového cukru
½ čajové lžičky mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
30 gramů citrónové šťávy

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 36.9 g

Brennwert 2096 kJ / 501 kcal

Fett 20.8 g

Kohlenhydrate 41.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Indie 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Marocká polévka harira s kuřecím masem

55 Min

Malajské kokosové kuře

10 Std.

Miso-jogurtový bramborový salát

35 Min

Thajský nudlový salát s hovězím masem

25 Min

Dýňovo-jablečná polévka s pečenými kaštany

40 Min

Stew z fazolí černé oko s olihní

Keine Bewertungen

Rychlé hovězí Massaman kari

40 Min

Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi

Keine Bewertungen

Červené rybí kari

30 Min

Slávky alla Medoc

50 Min

Marocké jehněcí kuličky s plackami batbout

Keine Bewertungen

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

1 Std.