Rychlý jehněčí dansak

Rychlý jehněčí dansak

5.0 5 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porce

Zutaten

5 gramů čerstvé máty
5 gramů čerstvého koriandru
500 gramů jehněčího masa na kostky (2-3 cm)
2 polévkové lžíce garam masaly
150 gramů žluté cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů rostlinného oleje plus navíc na smažení
200 gramů máslové dýně na kostky (2-3 cm)
150 gramů červené čočky propláchnuté
1 kostka zeleninového bujónu
500 gramů vody horké
20 gramů kari pasty (Rogan Josh nebo jiné indické středně pálivé pasty)
15 gramů tamarindové pasty
25 gramů krystalového cukru
½ čajové lžičky mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
30 gramů citrónové šťávy

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 36.9 g

Brennwert 2096 kJ / 501 kcal

Fett 20.8 g

Kohlenhydrate 41.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Indie 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka

2 Std. 25 Min

Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami

Keine Bewertungen

Asijský salát s hovězím masem a nudlemi

1 Std.

Okurková raita s mátou

25 Min

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

1 Std.

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

50 Min

Rýžová tortilla

Keine Bewertungen

Čočka na kari s dýní v páře

1 Std. 15 Min

Kuřecí terina s klobásou a anglickou slaninou

Keine Bewertungen

Thajská polévka s krevetami

30 Min

Dýňovo-rajčatová polévka s kokosovým mlékem

35 Min

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

25 Min