Geräte und Zubehör
Rychlý jehněčí dansak
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 porce
Zutaten
-
5 gramů čerstvé máty
-
5 gramů čerstvého koriandru
-
500 gramů jehněčího masa na kostky (2-3 cm)
-
2 polévkové lžíce garam masaly
-
150 gramů žluté cibule na čtvrtky
-
2 stroužky česneku
-
30 gramů rostlinného oleje plus navíc na smažení
-
200 gramů máslové dýně na kostky (2-3 cm)
-
150 gramů červené čočky propláchnuté
-
1 kostka zeleninového bujónu
-
500 gramů vody horké
-
20 gramů kari pasty (Rogan Josh nebo jiné indické středně pálivé pasty)
-
15 gramů tamarindové pasty
-
25 gramů krystalového cukru
-
½ čajové lžičky mořské soli
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
30 gramů citrónové šťávy
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
36.9 g
Brennwert
2096 kJ /
501 kcal
Fett
20.8 g
Kohlenhydrate
41.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Indie
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Musaka
1 Std. 55 Min
Polévka Tom Yum
15 Min
Pomalu vařený fazolový cassoulet s ořechovým pestem
4 Std. 30 Min
Květákové kari s limetkou a fazolemi
50 Min
Plněný lilek po orientálsku
1 Std. 20 Min
Jambalaya z quinoy
35 Min
Hovězí na tamarindu s rýží
1 Std.
Rybí šňůrky s teplou vinaigrette
50 Min
Caldeirada – portugalská rybí polévka
45 Min
Středomořský zeleninový pekáč
50 Min
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30 Min
Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží
1 Std.