Bramborový salát s lososem a avokádem

Bramborový salát s lososem a avokádem

4.3 3 Bewertungen
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porce

Zutaten

  • 600 gramů vody
  • 2 ¼ čajové lžičky soli
  • 1000 gramů salátových brambor se slupkou
  • 300 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kostky (2 cm)
  • 3 polévkové lžíce sezamových semínek
  • 2 polévkové lžíce semínek černuchy seté (černého kmínu)
  • 60 gramů parmazánu na kousky
  • ½ svazku čerstvé bazalky jen lístky
  • ½ čajové lžičky nastrouhané citrónové kůry
  • 300 gramů bílého jogurtu
  • 20 gramů olivového oleje
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 špetka cukru
  • 3 jarní cibulky na plátky
  • 200 gramů cherry rajčat na kolečka
  • 1 avokádo velké, oloupané, na kousky (1 cm)

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 30 g
Brennwert 2716 kJ / 648 kcal
Fett 36 g
Ballaststoffe 9.3 g
Kohlenhydrate 46 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen