Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g di panna (min. 30% di grassi)
- 250 g di latte intero
- 180 g di zucchero
- 20 g di caffè solubile
- 10 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua per 10 minuti e poi strizzata
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1820 kJ / 435 kcal
- Eiweiß
- 3.6 g
- Kohlenhydrate
- 37.2 g
- Fett
- 31.2 g
Alternative Rezepte
Panna cotta
6sa 30 dk
Coulis di fragole
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Crema catalana (di Luca Montersino)
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Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco
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6sa 30 dk
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Panna cotta (per 2 persone)
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