Geräte und Zubehör
Mini chicken pies
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
20 portions
Zutaten
-
water500 g
-
Chicken stock paste (see Tips)2 tsp
-
skinless chicken thigh fillet cut into pieces (4 x 4 cm)400 g
-
brown onion cut into halves80 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only2 sprigs
-
salted butter40 g
-
plain flour40 g
-
full cream milk40 g
-
salt½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
ready-made puff pastry (see Tips)5 sheets
-
egg lightly beaten1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
223.1 mg
Eiweiß
6.6 g
Brennwert
821.3 kJ /
195.5 kcal
Fett
11.5 g
Ballaststoffe
1.6 g
gesättigte Fettsäuren
6.3 g
Kohlenhydrate
15.9 g
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