Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Perca asada, compota de tomate y vinagreta de huevas de salmón
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 raciones
Zutaten
Perca
-
de aceite de oliva virgen extra2 cucharadas
-
filetes de perca (180-200 g c/u)4
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de pimienta negra molida1 - 2 pellizcos
Vinagreta de sésamo y huevas de salmón
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)6 ramitas
-
de cebolleta25 g
-
de aceite de oliva virgen extra90 g
-
de vinagre30 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de semillas de sésamo tostado1 ½ cucharadas
-
1 cucharada de huevas de truchade huevas de salmón1 cucharada
Compota de tomate y horneado
-
de tomate troceado en conserva400 g
-
de aceite de oliva virgen extra25 g
-
de azúcar25 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta negra molida1 pellizco
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
445 kcal /
1862 kJ
Eiweiß
29.81 g
Fett
31.13 g
Kohlenhydrate
10.99 g
Ballaststoffe
1.88 g
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