Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 克 油
- 3 片 姜
- 4 瓣 蒜头, 切片
- 20 克 京葱, 切段
- 50 克 泡椒, 切段
- 150 克 四川酸菜, 切段
- 600 克 猪肋排, 切块，提前汆水沥干
- 1000 克 水
- ½ 茶匙 盐, 根据个人口味调整
- 1 支 葱, 切末，装饰用
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 1016 kJ / 243 kcal
- Eiweiß
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 2.7 g
- Fett
- 19.9 g
- Ballaststoffe
- 0.4 g
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