Mokka-Blechkuchen

Mokka-Blechkuchen

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

24 Stücke

Zutaten

Butter weich, in Stücken
320 g
Zucker
400 g
Eier
6
Salz
1 Prise
Mehl
400 g
Backpulver
4 TL
Kaffee, aufgebrüht
300 g
Kakaopulver
40 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
500 g
Vanillezucker, selbst gemacht
2 geh. TL
Schokoladenraspel zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 5 g

Brennwert 1359 kJ / 325 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 1.4 g

Kohlenhydrate 31 g

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