Brandada de bacalhau

Brandada de bacalhau

4.8 18 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

12 doses

Zutaten

água
800 g
sal
½ c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
200 g
postas de bacalhau demolhado (2 postas aprox.)
500 g
azeite
60 g
tomilho seco
1 pé de
salva fresca (optional)
2 folhas de
dentes de alho
8
natas c/ 35% de gordura
450 g
pão frito ou torrado q.b. p/ servir
Fatias de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Eiweiß 10 g

Brennwert 0 kJ / 226 kcal

Fett 19 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

bacalhau 11 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Empadão de bacalhau

1 Std. 10 Min

Pudim de alcachofra, curgete e queijo de cabra

45 Min

Mini soufflés de batata-doce e queijo com manteiga de salva

50 Min

Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes

1 Std. 25 Min

Mistura de ervas aromáticas para pão

Keine Bewertungen

Crumble de tomate

30 Min

Bacalhau no pão gratinado

1 Std.

Empada de bacalhau e camarão com molho italiano

1 Std.

Soufflé de manga com creme inglês de coco

1 Std.

Escabeche de bacalhau

30 Min

Creme de alcachofra e mexilhão

Keine Bewertungen

Bacalhau à Soutelo

25 Min