Albóndigas de pollo con almendras

Albóndigas de pollo con almendras

4.7 50 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 raciones

Zutaten

Albóndigas

30 g de pan duro
1 diente de ajo
4 - 5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
500 g de carne picada de pollo
60 g de almendra molida
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 huevo
40 g de leche
10 g de harina

Salsa

2 dientes de ajo
4 - 5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
150 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva
75 g de vino blanco
1 pellizco de guindilla seca desmenuzada
300 g de caldo de ave
1 pellizco de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 33.36 g

Brennwert 1721 kJ / 412 kcal

Fett 26.38 g

Ballaststoffe 2.67 g

Kohlenhydrate 9.94 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Andalucía 43 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Ensaladilla de atún con gambones

2 Std.

Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 Min

Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

4 Std. 30 Min

Arroz en su punto con verduras

45 Min

Patatas fritas crujientes

35 Min

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 Min

Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos

50 Min

Crema de calabaza con langostinos dorados

1 Std.

Fiambre de pechuga de pollo escabechada

2 Std.

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45 Min

Crema de calabaza y langostinos

45 Min

Pasta corta con beicon y champiñones

45 Min