Arroz con verduras en su punto

Arroz con verduras en su punto

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 raciones

Zutaten

20 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
1 - 2 dientes de ajo
75 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
75 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
150 g de champiñones frescos en cuartos
100 g de calabacín en trozos de 2 cm
150 g de judías verdes redondas congeladas
1 cucharadita de pimentón
120 g de vino blanco
300 g de arroz de grano redondo
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
1 pellizco de sal (optional)
½ - 1 cucharadita de colorante amarillo
400 g de caldo de verduras

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 27 mg

Eiweiß 8.1 g

Brennwert 1651 kJ / 394 kcal

Fett 5.9 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 71.5 g

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Auch enthalten in

Arroz en su punto - Modo Cocción de arroz 5 Rezepte
Spanien

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