Tandoori chicken

Tandoori chicken

4.9 81 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

Tandoori paste

coriander seeds
1 tbsp
cumin seeds
1 ½ tbsp
cardamom pods (black)
6
whole cloves
10
Kashmiri chilli powder
2 tbsp
ground turmeric
1 tbsp
ground cinnamon
2 tbsp
salt
1 tbsp
brown sugar
60 g
tomato paste
120 g
garlic paste (see Tips)
120 g
ginger paste (see Tips)
80 g
olive oil plus extra for preserving
200 g

Tandoori chicken

water for soaking
oil for greasing
chicken thigh fillets cut into pieces (3 cm)
800 g
lemon juice only
½
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
natural yoghurt
200 g
ghee (see Tips)
30 g
fresh mint leaves for garnishing
lemon wedges, to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Brennwert 360.8 kcal / 1515.7 kJ

Eiweiß 26.9 g

Fett 23.4 g

Kohlenhydrate 10.1 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 7.7 g

Natrium 688.3 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Flavours of India 98 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Tandoori chicken

Tandoori chicken

45 Min

Peri peri spice mix

Peri peri spice mix

5 Min

Tandoori paste

Tandoori paste

5 Min

Ginger paste

Ginger paste

15 Min

Garlic paste

Garlic paste

20 Min

Chicken tikka masala

Chicken tikka masala

1 Std. 10 Min

Tandoori chicken

Tandoori chicken

1 Std. 35 Min

Spiced lamb roast

Spiced lamb roast

29 Std. 50 Min

Chicken 65 and green chutney

Chicken 65 and green chutney

1 Std. 5 Min

Bhuna gosht

Bhuna gosht

1 Std. 20 Min

Coconut lamb curry

Coconut lamb curry

2 Std.

Murgh makhani (Butter chicken)

Murgh makhani (Butter chicken)

1 Std. 15 Min