Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

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Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 porciones

Zutaten

Salmón a la naranja
  • de jengibre en trozos
    5 g
  • de salsa de soya
    40 g
  • dientes de ajo
    2
  • filete de salmón fresco, sin piel ni hueso (aprox. 600 g)
    1
    1 filete de salmón congelado, descongelado (aprox. 600 g)
  • de tomillo fresco
    5 ramitas
  • naranja
    ½
Cuscús de brócoli
  • de ramas de brócoli
    550 g
  • de mantequilla
    10 g
  • de aceite de oliva
    20 g
  • diente de ajo
    1
  • de paprika
    1 cucharadita
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta molida
    1 pizca
  • de agua
    50 g

Nährwerte pro 1 porción

Brennwert 407 kcal / 1703 kJ
Eiweiß 36 g
Fett 24 g
Kohlenhydrate 8 g
Ballaststoffe 4.8 g

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