Fleisch-Erdnuss-Taschen
TM6 TM5

Fleisch-Erdnuss-Taschen

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Zutaten

Teig

  • 250 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
  • 80 g Butter, in Stücken
  • 150 g Quark
  • 50 g Wasser
  • 1 TL Salz

Füllung und Fertigstellung

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
  • 60 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • 200 g Bratwürste, roh, Brät herausgedrückt
  • 20 g Öl
  • 1 TL rote Currypaste
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 Ei, verquirlt, zum Bepinseln

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
401 kJ / 96 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
6 g
Ballaststoffe
0.5 g

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