Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g courgettes, cut into slices (0,5 cm)
- 100 g spring onions, cut into pieces
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra to garnish
- 300 g mixed peppers (e.g. red, yellow and green), cut into pieces (1-2 cm)
- 1200 g water
- 1 pinch fine salt
- 320 g pasta, type conchiglie or other short, dried pasta
- 150 g mozzarella balls
- 100 g cherry tomatoes, halved
- 5 - 6 fresh basil leaves
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2290 kJ / 547 kcal
- Eiweiß
- 16.6 g
- Kohlenhydrate
- 63.8 g
- Fett
- 26.8 g
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