![Spicy turkey skewers Spicy turkey skewers](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/08156FF0-F8D9-405B-A9F2-470EB8F274BE/Derivates/C5A11762-87A1-423F-AA46-4CE18D544612.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
500
g turkey meat, boneless, skinless
oder 500 g chicken breast fillet, skinless - 4 garlic cloves
- 2 fresh red chillies
- 30 g roasted salted peanuts
- 6 black peppercorns
- 1 tsp yeast extract (e.g. Bovril®, Cenovis®, Marmite®)
- 4 pieces orange zest, no white part (1,5 x 5 cm)
- 50 g orange juice, freshly squeezed
- 20 g dry sherry wine
-
30
g brown sugar
oder 30 g sugar - ½ tsp ground paprika
- 1 tbsp vinegar
- 50 g soy sauce
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Brennwert
- 160 kJ / 38 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 2 g
- Fett
- 1 g
- Ballaststoffe
- 0.1 g
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