Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Berry chia jam
- 250 g strawberries, hulled
- 250 g raspberries
- 70 g raw sugar
- 1 ¼ tsp agar agar powder
- 3 tsp white chia seeds
Linzer torte
- 120 g butter, chilled and cut into pieces (3 cm), plus extra for greasing
- 100 g hazelnuts
- 100 g plain flour, plus extra for dusting
- 100 g wholemeal spelt flour
- ¾ tsp baking powder
- 2 tbsp brown sugar (see Tips)
- ½ tsp ground cinnamon
- ¼ tsp ground cloves
- ¼ tsp ground nutmeg
- 1 egg
- 1 tsp natural vanilla extract
- 2 - 3 tsp cold water
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1084.8 kJ / 258.3 kcal
- Eiweiß
- 5.4 g
- Kohlenhydrate
- 22.4 g
- Fett
- 15.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.9 g
- Ballaststoffe
- 3.9 g
- Natrium
- 30.4 mg
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