Pastel de chocolate (Criadas y señoras)

Pastel de chocolate (Criadas y señoras)

4.6 71 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

10 raciones

Zutaten

Masa

120 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
55 g de mantequilla fría (en trozos)
1 pellizco de sal
35 g de agua

Relleno

200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
120 g de mantequilla en trozos
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
3 huevos
15 g de café solo
150 g de nata (35% de grasa)
150 g de azúcar moreno
½ cucharadita de sal
500 g de nata montada

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 6.23 g

Brennwert 2157 kJ / 516 kcal

Fett 45.86 g

Ballaststoffe 2.82 g

Kohlenhydrate 19.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

¡De cine! 14 Rezepte
Spanien

¡DE CINE! 14 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Gofres de chocolate

Gofres de chocolate

20 Min

Coca dulce de chocolate

Coca dulce de chocolate

1 Std. 15 Min

Tarta Sacher

Tarta Sacher

3 Std.

Bundt cake de chocolate

Bundt cake de chocolate

2 Std.

Bizcocho de avellanas

Bizcocho de avellanas

1 Std.

Chocolate chai

Chocolate chai

20 Min

Chocolate fudge cake

Chocolate fudge cake

5 Std. 45 Min

Pasteles de toffee salado y chocolate

Pasteles de toffee salado y chocolate

3 Std.

Tarta de queso japonesa

Tarta de queso japonesa

1 Std.

Pastel de manzana con crujiente de nuez

Pastel de manzana con crujiente de nuez

1 Std. 30 Min

Tarta de chocolate con dos texturas

Tarta de chocolate con dos texturas

1 Std. 40 Min

Bizcocho de galletas y chocolate

Bizcocho de galletas y chocolate

35 Min