Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Jamón fresco asado con salsa agridulce
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
12 raciones
Zutaten
-
de jamón de cerdo fresco en una pieza, deshuesado2000 g
-
de ciruelas pasas sin hueso150 - 200 g
-
de caramelo líquido2 cucharadas
-
de extracto de buey (p. ej. Bovril®)1 cucharada
Salsa agridulce
-
de cebolla en cuartos200 g
-
dientes de ajo3
-
de orégano seco1 cucharada
-
de comino molido1 cucharadita
-
de pimienta negra en grano1 cucharadita
-
de aceite de oliva virgen extra100 g
-
de vinagre50 g
-
de kétchup360 g
-
de mostaza60 g
-
de refresco de cola330 g
-
de azúcar2 cucharadas
-
de agua250 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
413 kcal /
1728 kJ
Eiweiß
31.93 g
Fett
23.69 g
Kohlenhydrate
17.82 g
Ballaststoffe
2.99 g
