Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)

Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

6 raciones

Zutaten

Aliño

de vinagre de arroz
120 g
de azúcar
40 g
de sal
10 g

Arroz

de arroz de grano redondo
300 g
de alga kombu
3 trozos
de agua
880 g

Maki sushi

de alga nori (de 20x10 cm)
6 láminas
de wasabi en pasta
10 - 15 g
de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (en 12 bastones de 1x10 cm)
100 g
de aguacate (en 12 bastones de 1x10 cm)
100 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 248 kcal / 1038 kJ

Eiweiß 7.1 g

Fett 4.5 g

Kohlenhydrate 44.9 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Natrium 659.6 mg

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