Flor de cebolla frita

Flor de cebolla frita

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Vorbereitung 30 Min
Gesamt 30 Min
4 raciones

Zutaten

Cebolla frita
  • de harina
    200 g
  • de pimentón
    1 cucharada
  • de ajo en polvo
    1 cucharada
  • de pimienta molida
    2 - 4 pellizcos
  • de sal
    1 ½ cucharaditas
  • huevos
    2
  • de leche
    200 g
  • cebolla grande (250-300 g)
    1
  • de aceite para freír
    600 - 800 g
Salsa
  • de crème fraîche
    200 g
  • de mayonesa
    100 g
  • de kétchup
    100 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • de pimentón
    1 cucharadita

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 808.8 kcal / 3380.8 kJ
Eiweiß 13.9 g
Fett 61.1 g
Kohlenhydrate 50.9 g
Ballaststoffe 3.2 g

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