Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 4 Std.
8 raciones
Zutaten
-
2 piernas de cordero con hueso (aprox. 1400 g c/u)
-
4 dientes de ajo
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
1 cucharadita de romero seco desmenuzado
-
170 g de aceite de oliva
-
4 ½ cucharaditas de sal (y un pellizco más para el bizcocho)
-
2000 g de agua
-
100 g de vino blanco
-
300 g de azúcar
-
4 - 6 tiras de piel de limón
-
150 g de mantequilla en trozos
-
3 huevos
-
20 g de leche
-
45 g de zumo de limón
-
150 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
-
1 sobre de levadura química en polvo
-
900 g de patatas
-
250 g de pimiento verde
-
8 - 10 pimientos del piquillo
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
4027 kJ /
963 kcal
Eiweiß
26.3 g
Kohlenhydrate
70.7 g
Fett
63.9 g
gesättigte Fettsäuren
25.3 g
Ballaststoffe
3.5 g
Natrium
529.1 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Revista Thermomix nº 138
40 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Bocadito helado de yogur y fresas
6 Std. 10 Min
Big foot
1 Std. 30 Min
Volcanes de limón al curry
3 Std.
Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos
30 Min
Menú: Sopa de fideos. Canelones de carne.
4 Std.
Carne braseada en salsa con verduras al vapor en cocción lenta
3 Std. 15 Min
Tarta de Pascua de zanahoria y tres chocolates al aceite de oliva virgen extra
3 Std. 20 Min
Salmonetes con pisto de verduras
45 Min
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1 Std. 30 Min
Corona de Navidad
1 Std. 40 Min
Crema de limón con fresas
25 Min
Solomillo de cerdo a la naranja
40 Min