Hojaldre de mascarpone y manzana

Hojaldre de mascarpone y manzana

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

8 raciones

Zutaten

lámina de masa de hojaldre cuadrada
1
de azúcar glas
1 - 2 cucharadas
de nata (35% de grasa) muy fría
400 g
de queso mascarpone
250 g
de azúcar glas
50 g
de azúcar moreno
50 g
mantequilla
25 g
agua
300 g
de manzana Golden (sin piel y sin semillas) en gajos
250 g

Montaje

de granillo de almendra tostado
1 cucharada
de canela molida
1 cucharadita

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 500 kcal / 2093 kJ

Eiweiß 5.3 g

Fett 40 g

Kohlenhydrate 32.1 g

Ballaststoffe 11.1 g

gesättigte Fettsäuren 23.3 g

Natrium 204.7 mg

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