Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 40 Min

18 unidades

Zutaten

calabacín con piel (aprox. 300 g)
1
de sal
1 cucharadita
de cebolla en trozos
100 g
de aceite de oliva virgen extra
30 g
de queso feta en trozos
200 g
hojas de menta fresca
8 - 10
huevos
2
de harina
80 g
de polvo de hornear
1 cucharadita
de aceite para freír
200 g

Nährwerte pro 1 unidad

Brennwert 98 kcal / 409 kJ

Eiweiß 2.93 g

Fett 7.76 g

Kohlenhydrate 4.08 g

Ballaststoffe 0.44 g

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Spanien

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