"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

4.2 19 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 25 Min

1 Ricetta completa

Zutaten

200 g di melanzane rotonde, grigliate e a pezzi
20 g di pomodori secchi
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati
150 g di lenticchie in scatola, sgocciolate
30 g di olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Eiweiß 16 g

Brennwert 2117 kJ / 506 kcal

Fett 32 g

Ballaststoffe 20 g

Kohlenhydrate 41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vegan 60 Rezepte
Italien

Veganuary 93 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Bevanda di nocciole

8 Std. 20 Min

Piadina integrale al tofu (vegan)

1 Std. 30 Min

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 Min

Frittata senza uova

1 Std. 50 Min

Moussaka di lenticchie

1 Std. 30 Min

Svizzere vegan

1 Std.

Burger veg di soia

3 Std. 20 Min

Ricotta di mandorle e anacardi

24 Std. 40 Min

Rosso burger

1 Std. 35 Min

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

20 Min

Bevanda alle mandorle

10 Min

Besciamella (vegan)

15 Min