"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

4.3 20 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 25 Min

1 Ricetta completa

Zutaten

200 g di melanzane rotonde, grigliate e a pezzi
20 g di pomodori secchi
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati
150 g di lenticchie in scatola, sgocciolate
30 g di olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Eiweiß 16 g

Brennwert 2117 kJ / 506 kcal

Fett 32 g

Ballaststoffe 20 g

Kohlenhydrate 41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vegan 60 Rezepte
Italien

Veganuary 93 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Focaccia pere e gorgonzola

1u. 55min

Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)

1u.

Canederli di ricotta con ragù di rabarbaro

1u. 5min

Crema di mandorle con frutti di bosco

1u.

Crumble ai marron glacé

45min

Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne

1u. 20min

Crema di pesche caramellate e cannella

2u. 15min

Ravioli al radicchio rosso e noci (vegan)

1u. 40min

Farina di legumi (vegan)

10min

Gnocchi di due colori (senza glutine e senza uova)

1u. 35min

Salsa greca

10min

Cheesecake alla feta con zucchine e olive

9u. 30min