Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tlacoyitos de haba
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
10 porciones
Zutaten
Relleno de habas
-
de habas secas250 g
-
de agua1500 g
-
de sal fina1 ½ cditas
-
de cebolla50 g
-
de epazote2 ramitas
-
de aceite15 g
-
de pimienta negra molida¼ cucharadita
Salsa de chiles rojos
-
de cebolla65 g
-
chiles morita sin semillas2
-
chiles cascabel sin semillas2
-
chiles de árbol secos2
-
de aceite15 g
-
de jitomate guaje cortados en cuartos240 g
-
de cilantro2 ramitas
-
de sal fina½ cucharadita
Masa de maíz
-
de harina de maíz200 g
-
de sal fina¼ cucharadita
-
200 - 270 g de caldo de verduras, en tetrapackde agua200 - 270 g
Tlacoyitos
-
cebolla blanca fileteada
-
crema ácida
-
cilantro sólo las hojas, para decorar
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
176 kcal /
739 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
5 g
Kohlenhydrate
28 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Natrium
0 mg
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