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Crema conde bicolor
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porciones
Zutaten
-
1 diente de ajo
-
10 g de aceite de oliva
-
100 g de jitomate cortado en cuartos
-
550 g de frijoles bayos cocidos enlatados
-
600 g de agua
-
1 pizca de semillas de comino
-
½ cucharadita de sal fina
-
550 g de frijoles negros cocidos enlatados
-
1 ramita de epazote sólo las hojas y un poco más para decorar
-
tortillas de maíz cortadas en tiras y fritas
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porción
Eiweiß
44 g
Brennwert
2797 kJ /
666 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
18 g
Kohlenhydrate
114 g
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