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Piadina integrale al tofu (vegan)
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 pezzi
Zutaten
-
140 g di tofu naturale a pezzi (2 cm)
-
180 g acqua
-
1 cucchiaino di malto di orzo
-
250 g di farina integrale + q.b.
-
250 g di farina tipo 00
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
2 cucchiaini di sale preferibilmente integrale
-
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
13.6 g
Brennwert
1535 kJ /
367 kcal
Fett
8.2 g
Ballaststoffe
5.3 g
Kohlenhydrate
63.7 g
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