Geräte und Zubehör
Mousse all'albicocca
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
4 porzioni
Zutaten
Purea di albicocche
-
3 fogli di gelatina (1.9 g l'uno) + q.b. di acqua per ammollo
-
400 g di albicocche mature, a dadini + 2 denocciolate a spicchi
-
200 g di acqua
-
125 g di zucchero
Panna montata
-
300 g di panna (min. 30% di grassi) molto fredda
-
40 g di zucchero a velo
-
fettine di albicocche mature per guarnire
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
3.8 g
Brennwert
1915 kJ /
457 kcal
Fett
25.8 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
54.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Dolci in frigo
139 Rezepte
Italien
Italien
Fantasia di frutta
11 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Paciarella
1 Std.
Bevanda di riso integrale
36 Std. 15 Min
Strüdel ai frutti di bosco
2 Std.
Torta di pane, frutta e farina di castagne
1 Std. 10 Min
Crema agli amaretti "salva dessert"
10 Min
Mini hamburger veloci
50 Min
Biscotti morbidi alle pere e frutta secca
45 Min
Torta di pane con nocciolata
1 Std. 10 Min
Dolce danese di mele
50 Min
Tiramisù ai frutti esotici
5 Std. 20 Min
Senape
5 Std. 15 Min
Crostini multigusto (senza glutine)
1 Std. 20 Min