Pórkový quiche se šunkou a sýrem

Pórkový quiche se šunkou a sýrem

4.5 54 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porce

Zutaten

Těsto

300 gramů hladká mouka
½ čajové lžičky mořské soli
150 gramů másla na kousky, plus na vymazání
1 žloutek
50 gramů studené vody

Náplň

200 gramů goudy na kousky
150 gramů šunky na kousky
200 gramů smetany, min. 33 % tuku
4 velká vejce
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 ½ čajové lžičky mořské soli
1 špetku muškátového oříšku, mletého
400 gramů pórku na kolečka (cca 0,5 cm)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 37.2 g

Brennwert 4728 kJ / 1130 kcal

Fett 81 g

Kohlenhydrate 63.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mini cena, maxi chuť 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Třešňovo-banánová zmrzlina

10 Min

Restovaná cibule a česnek

20 Min

Dýňový cheesecake se skořicí

1 Std. 30 Min

Quiche s cuketou a šunkou

1 Std. 20 Min

Křupavé krůtí karbanátky s čočkou

1 Std.

Křupavé parmazánové tyčinky

35 Min

Kuře na bylinkách se zeleninou v páře

1 Std.

Drobenkový koláč z celozrnné mouky s jablky

1 Std. 10 Min

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1 Std. 10 Min

Mrkvový kaviár

20 Min

Alsaský koláč

1 Std.

Čočkový salát

2 Std. 45 Min