Pórkový quiche se šunkou a sýrem

Pórkový quiche se šunkou a sýrem

4.5 51 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porce

Zutaten

Těsto

300 gramů hladká mouka
½ čajové lžičky mořské soli
150 gramů másla na kousky, plus na vymazání
1 žloutek
50 gramů studené vody

Náplň

200 gramů goudy na kousky
150 gramů šunky na kousky
200 gramů smetany, min. 33 % tuku
4 velká vejce
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 ½ čajové lžičky mořské soli
1 špetku muškátového oříšku, mletého
400 gramů pórku na kolečka (cca 0,5 cm)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 37.2 g

Brennwert 4728 kJ / 1130 kcal

Fett 81 g

Kohlenhydrate 63.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mini cena, maxi chuť 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Cuketové koláčky s nivou

3h 10min

Quiche s lososem

50min

Španělský zeleninový koláč COCA

35min

Placka plněná mozzarelou

50min

Quiche s cuketou a šunkou

1h 20min

Slaný koláč Quiche Lorraine

50min

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

1h 20min

Quiche se zbytky sýrů a uzenin

40min

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2h 30min

Alsaský koláč

1h

Rychlé zapečené brambory à la gratin

45min

Rajčatový kuřecí quiche s bazalkou

1h