Quiche s cuketou a šunkou

Quiche s cuketou a šunkou

3.8 65 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
10 porcí

Zutaten

Těsto
  • 60 gramů kukuřičného škrobu
  • 120 gramů hladké mouky
  • 2 čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • ½ čajové lžičky soli
  • 150 gramů másla na kousky
  • 30 gramů vody studené
Náplň
  • 500 gramů vody
  • 800 - 1000 gramů cukety na kousky (3-4 cm)
  • 50 gramů extra panenského olivového oleje
  • 150 gramů cibule na čtvrtky
  • 30 gramů kukuřičného škrobu
  • 70 gramů mléka
  • 100 gramů šunky na kostičky
  • 4 vejce
  • 50 - 60 gramů parmazánu, strouhaného dle chuti
  • 1 čajovou lžičku soli
  • ½ čajové lžičky pepře, černého, čerstvě umletého

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 10 g
Brennwert 1293 kJ / 309 kcal
Fett 22 g
Ballaststoffe 2 g
Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen