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Chicken Korma
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
-
coriander seeds1 Tbsp
-
cumin seeds1 Tbsp
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cardamom seeds½ tsp
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onions quartered250 g
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ripe tomatoes peeled, quartered100 g
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fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)30 g
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extra virgin olive oil10 g
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garlic cloves3
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jalapeño chillies, fresh halved, deseeded, to taste1 - 2
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fine sea salt1 ½ tsp
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ground turmeric1 tsp
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ground cinnamon½ tsp
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ground cloves¼ tsp
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plain yoghurt80 g
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coconut milk light100 g
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chicken breasts cut in pieces (3 cm)850 g
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long grain rice180 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
46 g
Brennwert
1658 kJ /
396 kcal
Fett
9 g
Kohlenhydrate
32.9 g
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