Bozza pratese

Name: Bozza pratese
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 300 g di acqua; 10 g di lievito di birra fresco; 500 g di farina tipo 00; ½ cucchiaino di sale

4.9 180 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

8 porzioni

Zutaten

300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 7.3 g

Brennwert 929 kJ / 222 kcal

Fett 0.5 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 50.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Firenze in cucina 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pan co' Santi

5.0(79)

7 godz.

Peposo toscano

3.6(68)

1 godz. 30 min

Crostini con crema di milza

4.5(2)

1 godz.

Lampredotto

4.1(17)

1 godz. 20 min

Ricciarelli

3.3(21)

7 godz.

Crostini con fegatini di pollo

4.6(106)

40 min

Schiacciata con l'uva

4.3(41)

2 godz.

Cantuccini di Prato

4.4(121)

1 godz.

Schiacciatina

4.7(39)

2 godz. 20 min

Schiacciata fiorentina

4.2(97)

50 min

Pici all'aglione

4.7(52)

1 godz. 25 min

Pappa al pomodoro

4.6(314)

35 min