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Chocolate love cake with Turkish delight jelly
Zubereitung 55 Min
Gesamt 4 Std. 55 Min
10 portions
Zutaten
Jelly
-
unsalted butter for greasing
-
gold strength gelatine leaves4
-
water plus extra chilled water for soaking gelatine220 g
-
caster sugar300 g
-
lemon juice only½
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salt1 pinch
-
rose water1 tsp
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natural red food colouring (optional)4 drops
Cake
-
unsalted butter cut into pieces (2 cm), plus extra for greasing130 g
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whole nutmeg1
-
pistachios80 g
-
dark chocolate100 g
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raw almonds400 g
-
fresh rosemary leaves only1 sprig
-
brown sugar180 g
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salt1 pinch
-
eggs2
-
natural yoghurt plus extra to serve250 g
-
icing sugar20 g
-
cornflour20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
61.5 mg
Eiweiß
13 g
Brennwert
2854.9 kJ /
679.7 kcal
Fett
43.9 g
Ballaststoffe
3.9 g
gesättigte Fettsäuren
13.3 g
Kohlenhydrate
60.5 g
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