Tuiles aux crevettes

Tuiles aux crevettes

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

32 pièces

Zutaten

300 g de crevette crue, décortiquée
2 brins de coriandre fraîche les feuilles seulement
1 blanc d'œuf
2 c. à café de fécule de maïs
15 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
4 galettes de riz (21 x 21 cm)
30 g d'huile d'olive
30 g de graines de sésame

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 2.06 g

Brennwert 109 kJ / 26 kcal

Fett 1.76 g

Ballaststoffe 0.12 g

Kohlenhydrate 0.52 g

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Frankreich

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