Solomillo al whisky

Solomillo al whisky

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 raciones

Zutaten

de zumo de limón
50 g
de maicena
1 cucharada
de agua
100 g
de aceite de oliva
60 g
de mantequilla
15 g
de dientes de ajo con piel, chafados
100 g
hojas de laurel secas
2
solomillos de cerdo cortados en medallones de 1 cm y salpimentados
2
de whisky
100 g
de vino blanco
200 g
pastilla de caldo de carne desmenuzada
1
de comino en grano (optional)
1 pellizco

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 411.8 kcal / 1722.8 kJ

Eiweiß 36.4 g

Fett 18.1 g

Kohlenhydrate 8.3 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 4.8 g

Natrium 493.5 mg

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Auch enthalten in

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Spanien

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