Geräte und Zubehör
Rüebli-Nuss-Muffins
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
12 Stück
Zutaten
-
Baumnusshälften50 g
-
Karotten in Stücken200 g
-
Butter in Stücken50 g
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Milch150 g
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Eier2
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Vollrohrzucker (oder Rohzucker)110 g
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½ TL VanilleextraktVanillezucker, selbst gemacht1 TL
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Weizenmehl250 g
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Backpulver½ TL
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Natron1 TL
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Lebkuchengewürz1 geh. TL
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Salz½ TL
Orangenglasur
-
Zucker200 g
-
Orangensaft30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
3.8 g
Brennwert
970 kJ /
232 kcal
Fett
6.2 g
Kohlenhydrate
41 g
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